399718奇闻趣事网杨二姐 【奇闻趣事网】399718.com05.27 , 16:56
至今仍有60%的美国人用热水洗衣服，这样不好。
超过60%的美国人仍然在用温水洗衣服，这一行为不仅成本高，而且对环境也不友好。更重要的是，温水洗衣服并不会让我们的衣服更干净，那么用冷水洗衣服的原因又在哪里呢？
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鉴于人类都要洗衣服，也无怪全世界都是洗衣服的碳足迹。洗一堆衣服产生的能源消耗和排放的温室气体中，75%都是@于温水引起的。如果用冷水洗衣服的话，每年你可以节省约60美元的电费，这听上去也不是很多，但对整体的电网压力来讲有很大的影响。
除非是洗恶臭的衣服或者洗尿布的时候，真的需要用热水，平时还是用冷水比较好。不仅节省电力，还能让你的衣服活得久一点。事实上，冷水实际上对某些衣服很用帮助。低温可以保护染料，防止衣服褪色，同时也有助于防止衣物缩水，特别是缝合处。更重要的是，有些污点，像血就只能用冷水洗，温水会让血迹牢牢粘在衣服上。
所以除非是特殊情况，没必要用温水洗。下面有一则洗衣小贴士：冷水基本能把所有的东西洗干净，但要遵循一些基本原则：只使用洗衣液，洗衣粉需要热水才能完全溶解；洗衣液要适量，太少洗不干净，太多则会有残留。
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衣物对很多种化学物质都会发生反应，水的温度越高反应越快，所以，伴随着化学物质和机械能，温水产生的热能可以帮助去除污渍和残渣。近些年，大部分洗衣液为环保设计成了冷水洗涤剂，但这样做也需要避开很多棘手的化学限制。
洗涤剂发展面临的最大挑战之一就是在冷水中起作用，普通自来水在不同的地理位置和季节，温度也不一样。例如，夏季在佛罗里达“冷”水温度约80华氏度，而在明尼苏达州，冬季“冷”水温度可以低至 40华氏度。因此，冷水洗涤剂需要适应大范围内冷水温度。
还有更复杂的东西，洗涤剂的“主力”表面活性剂在冷水中不起作用。这些化学物质，在洗涤剂中占重达30-40%，涉及一类化学物质，叫做线性alkylbenzonesulfates，即长链化学物质称为十二烷。Tide and Downy织物护理首席科学家Mary Johnson说，表面活性剂“在冷水中很懒，会导致染色，衣服也洗不干净。”
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为解决这一问题，一直创新发展的宝洁(Procter & Gamble)化学家们发明了一种特殊的配方表面活性剂体系，从三个方面克服了这些局限：
1．使用各种不同类型的表面活性剂，每种类型我们使用不同的长度链。这使得表面活性剂系统在不同温度中都能快速反应工作，哪怕是40华氏度的水也一样。
2．也使用了高浓度聚合物(长链分子)来帮助清洁，去除污渍，甚至能在冷水中洗净油腻污渍。
3．使用酶来分解污渍，然后表面活性剂可以将之带走。
事实上，酶是现代洗涤剂的另一个重要组成部分。@生物组件组成的酶将污渍分解，否则很难用传统的表面活性剂将衣服洗干净。P&G使用酶的灵感互联网大家庭于在寒冷的海水发现的生物体的进化系统，这种系统在寒冷的海水中也反应缓慢。
“除了使用各种各样的表面活性剂、添加聚合物和酶，我们也增加了这些成分的量…以保证哪怕是在最冷的水里也能洗干净衣服” Johnson补充说。
其实这些都不用考虑，你只需要开始用冷水洗衣服就可以了！
本文译自 advocate，@ 杨二姐 翻译。
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