俗称“染色花”,广西家喻户晓的染色植物,不光长得好看还好吃

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在广西家喻户晓的染色植物长得特别的好看,也能染一些米饭,看起来非常的漂亮,同时也非常的好吃,这种染色花也叫做密蒙花。

一般的大米看起来都是白色的,也就只有黑米和大米不同,但是在广西当地有一种五色饭,也是3月3必吃的一种美食,之所以有5种颜色。就是因为会用一些植物给这些食物染色,这种植物当地叫做染色花,学名叫做密蒙花。是一种经济价值特别高的植物,在山间有野生的也有家养的,在市场上面也有人售卖。
民间也叫做小棉花,黄花树之类的,是属于马钱科醉鱼草属的灌木植物,一般能够长到一两米左右,在环境比较好的地方能够长到4米,根茎比较的细,一般是灰褐色的,叶子是对称的,有两个花季是在每年的3~4月份,是一种比较密集的小花朵,刚开始的时候是白色的,到后来会变成淡黄色,生命力特别的顽强。

在我国一些地区也有所分布,但主要就在南方地区。特别喜欢生长在向阳光的地方,对土壤不是特别的挑剔,哪怕是比较贫瘠的石灰岩也能生长,密蒙花的价值也非常的高,在南方一般就是用来做美食,最普遍的就是用来染色也是天然的染色植物,含的色素含量非常的高,一般是用来当做黄色的染料五彩饭,就是用密蒙花来染色。

除此之外还能够给布匹染色,色泽非常的鲜艳,用途非常的广泛,色素,着色力非常的强,其次观赏价值也非常的高,不光可以吃花朵,非常的漂亮,花香味非常的浓郁,还有药用价值全株都能够入药,起到清热解毒的效果。
植株的经济价值特别的高,花朵同样还可以提取芳香油,用到护肤品化妆品以及食物之中。
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