松子在以前是没有人吃的,只有一些动物会去吃,一到了秋收的季节,很多的动物都会去捡粽子吃,可是现在却已经有了名气,能够卖到六七十一斤,采摘起来特别的麻烦,十分的危险。
现在很多人都只知道松子是坚果,可是却不知道到底是怎么样采摘的,也不知道以前的地位如何。松树的种类是非常多的,但是能结出来可以吃的果子的种类却非常的少,而东北松子就是可以吃的,只是在进十几年才走红,像是在80年代的时候,就算是掉落在地上也无人去吃,一般都是被一些鸟类以及松鼠当做了过冬的粮食,或者是掉进了地里腐烂。
在之前没有人去捡,就是因为不知道这种松子是可以吃的,并且这种树一般都能够长到二三十米,是非常危险的,如果是去采摘,是特别容易出现一些生命危险,所以当地的人是非常少吃的。可是现在松子已经变成了致富果,在这几年随着松子,还有坚果的知名度越来越高,市场需求量也非常的高,价格也水涨船高,也有很多的人都愿意去采摘松子,但是危险性非常的高。
市面上现在的松子一般都是卖到65一斤,如果是更加优质的将会更高。在近几年因为商家们的通力合作,坚果市场已经有了松子的名声,现在松子的市场需求量非常的稳定,价格也非常的高,可是松子是非常难以种植的,多数都是一些野生在东北比较的多,如果是种植前期,需要投入大量的时间以及成本是等不及的。
再加上采摘松子也非常的危险,等了那么多年之后才会结果,可是松树能够长到二三十米,必须是人工采摘才可以,到达一定的高度再用六七米的杆子敲下来。
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