美国人不吃活物
亚洲鲤鱼,顾名思义,是指原产亚洲,而美国在北美洲,那么,它们是怎样漂洋过海来到美国的呢。下面就让我们来看看它们的来龙去脉吧!
一、亚洲鲤鱼在美国人的口中并非单指鲤鱼,但一般是指鲤形目以下原产于亚洲的各种鱼,共8种,分别是草鱼,青鱼,鲮鱼,鳙鱼,金鱼和大鳞鲢鱼、花鲢和白鲢。这些鱼长得很像,但是由于生活习性不同,所以又被分为很多亚科和属。这8种鱼类正好又是我国分布最广的鲤形目鱼类之一,而在美国,泛滥得最为厉害的,则是我国常说的“四大家鱼之一”。二、亚洲鲤鱼并非以可食经济型鱼类引进,但它被用作解决问题的手段。在过去几十年间,人们通过养殖和驯化来改变它的经济价值,但最终还是以失败而告终。早在20世纪60年代,在美国,很多农场池塘都有藻类暴发,他们不断寻求无害化处理办法,毕竟,池塘中的水是牲畜最重要的饮水来源。
于是他们经过多方询问,发现藻类有克星,鲢鱼、鳙鱼,我国鱼塘里就有此二种鱼类,一般采用混养的方式进行藻类清理,因此,他们首先从我国引进鲢鱼,鳙鱼。它们先是用这些鱼种给池塘里的藻类做饵料,然后再将其带回国内,让它们来吃一些浮游生物。然而,这一次飘洋渡江,两条鱼都不“跌份”,去后不久,池塘中藻类被清除。
尽管美国人食鱼类,但美国人很少能买到活鱼,由于美国人没有吃活物,而他们大多都吃经过加工的鱼片,且内部并无刺毛,因此,美国人食海鱼多。
亚洲鲤鱼乘“帮忙”的高船入境美国,破解了美国当时环境中的重大难题,但让人意想不到的是,它们还乘洪水流入野生水体内,更令人没想到的是它们在美国竟然个头比在本土大出了不止一倍。尽管它们长得很大,但由于美国饮食文化各异,这些鱼类基本没有人问津。
这就直接造成亚洲鲤鱼是“生态杀手”,而且美国每年要耗费人力物力治理亚洲鲤鱼的泛滥局面。终于通过此事找到了答案,一味引进外来物种,来解决本土生态问题,并不可取,因其具有入侵物种的可能。
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